一家和楽の味お試しぬか床（ぬかどこ）セット【送料無料】【キムチ】【漬物】【梅干し】【発酵食品】【米】【米・雑穀・シリアル 】【ぬか漬けセット】【RCP】【マラソン201405_送料無料】02P12Oct14のレビューは！？

40代 女性さん
昔母が漬けてくれたぬか漬けが大好きでしたが、母が他界後にダメにしてしまい、それからずっとあの味を探していました。 八百屋さんで漬けて売っているものや、スーパーのものなど色々試しましたがイマイチで、こちらのぬか床もまた失敗するのではないか、値段も高いかな・・となかなか購入に至りませんでしたが、先日テレビできゅうりは脂肪を分解する成分が含まれていて、１日２本食べるとダイエットに良い、特にぬか漬けは良いという事でした。 浅漬けは塩分がキツく感じ、固さもあり２本はキツく毎日は無理だなぁと思っていたところ、こちらのお店のぬか床を思い出し購入してみました。 届いてすぐ夏場は酸っぱくなりがちだったなぁ…と過去の記憶を頼りに付属の調整ぬかとお塩を入れ、きゅうりを漬けてみました。 半日程漬けて食べてみてビックリしました。 あの長年かけて作られてきた母のぬか漬けの味で、旨味があり、酸味も程よく風味の良いぬか漬けでした。 あっという間に２本食べてしまい懐かしさと美味しさで笑顔になりました。 主人も楽しみにしているので、もっと沢山漬けたいので、もう少し大きな容器に変えてぬか床も増やそうと思っています。 久しぶりに☆満点がつけられる商品でした。 高いかな…と思っていましたが、自分で新たに作ってこの風味を出すにはかなりの年月がかかると思いますので、苦労を考えるとお勧めです。

年齢不詳さん
今まで市販のものは、塩が効きすぎていて、どうすれば美味しいぬか漬けが食べられるのかと思案しておりました。自分で漬けても失敗することが多い。塩加減を不安に思いつつ、混ぜなくていいという手軽さに惹かれ購入。これは大当たりでした。 なんともいえない程良いぬか漬け独特の酸味、そして優しい塩加減、サラダ感覚で食べれます。大根、にんじんは三日目あたりが、美味しいです。いろいろためしています。セロリは次の日にサラダ感覚で食べました。それでも、ほんのり酸味があって、生のままよりたべやすいです。サラダは冬は冷たい、漬けものはちょっと違って食べやすい。発酵食品で生野菜取る、とても身体にいいですよ。

30代 女性さん
注文してから８日後、やっと到着しました。 夏野菜がどんどん育ち、野菜の使い道に困る時期なので、到着が遅い事は覚悟してました。 届いたのは、３リットルのタッパーの中に、ビニールに入った熟成ぬかと、プレゼントの調整ぬか(小さめ)でした。 フタを開けると、懐かしい香りがして、間違いなく美味しいと確信しました。 子供に匂いを嗅がせたら、いい匂いと言ってました♪ 早速、畑に行ってきゅうりを数本収穫！ レビューで、酸味が強いと書いてあったので、最初から酸味調整ぬかを半分投入。 ３リットルタッパーなので、きゅうり４本が精一杯でした。 最初は塩分がきついかもとの事で、６時間後に細めのきゅうり1本を取りだし試食。 う！うまい！この味だぁ〜！ ６時間でも、すごく美味しかったです。 ６時間で酸味があったので、12時間とかだとけっこう酸味がありそう。 1週間くらい漬けた超すっぱいのも平気なので、問題ないですが、すっぱいのが苦手な人は、短時間から試食してみるといいかもです。 某100均で３・６リットルのタッパーを購入してあるので、少しずつぬかを増殖させて移す予定です。 この美味しいぬか床を頑張って維持したいなぁ〜♪

50代 男性さん
しばらくぬか漬けから遠ざかってましたが久しぶりに復活。相変わらずのぬかが美味しくて品質の変わらないのが良かった。1度こちらのぬかを使えばわかりますね。

40代 女性さん
こんなぬか床探してました！スーパーなんかに売ってる自分で簡単になんてぬか床はあまり好みじゃなくて。浅漬けみたいな味で。。。 酸味のあるぬか漬けが大好きで、おばあちゃんも亡くなった今では食べれないあじ。。。って諦めておいしい八百屋さんで買ってました。 でも、レビューみてこれだ！って買ってみて大正解！ 届いた次の日にはおいしい糠漬けが食べれて感動しました。 子供達も野菜だけどこれならモリモリ食べれちゃいます。 美味しかったのでお友達にも教えてあげます♪ 両親に漬けたものをお裾分けしたら同じものが欲しいと頼まれたので両親用にまたリピ注文します。 今度はチーズや卵を付けてみようかな。

30代 女性さん
ぬか漬けを始めたくて、市販のものを探してましたが、自分でぬか床を作るのは難しく、時間もかかり、毎日かき混ぜないといけない…。そんなときにこの商品に出会いました。簡単でわかりやすく、手頃で自分のキャパに応じる物でした。早速きゅうりを2本漬けました。酸味が強く、調整は必要ですが、漬け物が好きな主人は喜んで食べました~。毎日かき混ぜなくてよいのですが、量的に毎日漬けるなら、必然的にかき混ぜてしまっています。

50代 女性さん
届いて早速きゅうりとキャベツをつけました。ちょっと味見したら塩辛かったので、酸味成分を入れて混ぜなおしました、毎日混ぜなくていいので、母が塩を強くしてあるんだろうねって言ってました。早速きゅうりとキャベツを食べたらまだ塩辛かったです昆布も足時だし弐入れました。２日目はキュウリやニンジンをつけました。野菜から水分が出て、何時か塩辛いのが薄くなるかなって思います。好みの問題もあると思います。かぶも買ったのでつけてみようと思います。野菜が駄目になったりしてたので、色々つけられてだんだん自分の好きな味になればと思います。塩辛さが無くなればもっと美味しいぬかづけなると思います。簡単で美味しいぬか漬けを食べれて買って良かったて゜す。ぬか床の追加分と酸味成分も別に一緒に購入しました。

年齢不詳さん
購入してから1ヶ月程たちましたが、ほぼ毎日何かしらつけています。家族も気に入っています。ただ、キュウリを漬け事が多いせいか、最近水っぽくなる事が多くなってきました。キッチンペーパーでいそいそと水を吸い取る日々です。水抜きを一緒に購入しておくべきでした。それから、漬け物好きの家族だとローテーションが早いせいか、タッパーがパンパンになってしまうので（キュウリを4〜5本＋他の野菜を入れると、結構パンパンです）、もう一回り大きいサイズでも良かったかな、、と思っています。 糠の減りも予想より早いので、早目の補充糠の購入になりそうです。我が家はぬか床を始めてから、食卓が色鮮やかになりました。感謝しています。ありがとうございました。 【補足】レビューを書いてから2週間程経ちましたが、最近急にぬか床が不味くなってしまいました。ネットで色々調べたところ、水抜きは絶対してはいけない、と書いてありました。水分にはたくさんの旨味が入っているそうで、水分はぬかや塩を補充して調整する、となっていました。もちろん、たね坊さんで買ったぬか床なので、たね坊さんのやり方に合わせた方が良いかと思いますが、あまりの不味さなので、キッチンペーパーに旨味が全部行ってしまったのかもしれません。しばらく水抜きはやめて補充ぬかなどで調整してみたいと思います。素人にはぬか床はやっぱりムズカシイですね。色々な方法で試してみたいと思います。

40代 女性さん
冷蔵庫の野菜室の上棚にスコンと収まりました。使い勝手の良い容器です。 説明書は分かり易く、初心者の私でもワクワク楽しみながら、簡単にできました。 休み休み漬けてますが、まだまだ美味しくできています。 説明書にもあったように、少し酸味が強目ですが、調整の仕方も丁寧に書いてあったので、これから挑戦していきます。

40代 女性さん
以前、こちらで購入した「ぬか床」で、キュウリ・大根・白菜を漬けて両親に食べさせたら高評価！自分で漬けたいとの事でプレゼント購入です。